兵庫県丹波市に地元の素材を使うことにこだわったモンブランのお店があると知り、行ってきました。お店に向かうと、駐車場に入る車が何台も並んでいて、なかなか入れません。駐車すると、店の前では長蛇の列です。

店内からお客さんが出ると、次の数人が呼ばれて入る仕組みなので、一気に列が進むときもあります。

ようやく入れると思ったのですが、私の前の方までが案内され、私は次に入る先頭になりました。そこで、目の前にいた方をお店のスタッフだと思い、色々と質問していました。

色々と質問していると社長ではと思い、聞いてみるとやながわの社長の柳川さんでした。

なんでも親切に教えてくれて、物腰和らかいですし、丹波の栗の愛着やこの地域で撮れる素材を活かすこと、地元への感謝の気持ちなどを感じすごいと思いました。

店内には生菓子、焼菓子、バウムクーヘンなど色々と栗を使った商品があるので選ぶのに悩みます。やながわさんの和のモンブランを購入しました。

並んでいる際におすすめのランチなどをお聞きして、お店から10分ぐらいのグルメリア但馬に行ってきまいた。

メニューを見るとはじめに安全・美味・ヘルシー神戸高見牛の美味しさと健康の秘密の紹介ページがあり、神戸高見牛は脂肪のオレイン酸含有量が平均63％以上と高いことが書いてありました。

オレイン酸はオリーブオイルにも豊富に含まれている脂肪酸の一種で、牛肉の脂肪の溶けやすさや口どけにも関係しているそうです。

神戸高見牛は、奥丹波の澄んだ水や昼夜の寒暖差といった自然環境に恵まれた地域で、飼料や飼育方法にもこだわって育てられているとのこと。肉はとても柔らかく、とても美味しかったです。

今回の旅では、並んでいた時には後ろの方が大阪の方で箕面市にもおいしいお店がある事を教えてくださったり、ランチのお店も並んでいるいる際に地元の方より聞いたりして、やっぱり地元の方やグルメの方に聞くのは面白いと思いました。

野球の試合の５日前に、「急きょ行けなくなったので」とお声掛けいただき、甲子園のチケットを譲っていただきました。

場所は甲子園球場。
席はなんとバックネット裏で、記念品やドリンクまで付いたとても良い席でした。

これまで何度か野球観戦に行ったことはありますが、このような席で観戦したのは初めてです。選手たちのプレーを間近で見ることができました。

阪神戦ならではの名物でもある７回の風船ですが、以前は口で膨らませていたのに、今回は専用の空気入れで膨らませるようになっていました。また、以前に比べるとヤジを飛ばす人も少なくなったように感じ、時代が変わったなあと感じました。

久しぶりに息子と一緒に野球観戦ができ、ホームランも良い場面で見れたことや球場の雰囲気を存分に楽しむことができました。とても思い出に残る一日となりました。

15年ぶりにタヒボ茶をご愛飲いただいていたお客さんからお電話をいただきました。
購入履歴をさかのぼってみると、なんと25年前からタヒボ茶をご購入いただいていました。

当時のきっかけは、息子さんのアトピーについてのご相談でした
さまざまなことを試してもなかなか改善せず、悩まれていました。

その後、タヒボ茶を続けていただき、息子さんのお肌はすっかりきれいになり、お悩みも解消されたとのことでした。
それ以来、ご家族でも一緒に飲んでくださり、約15年前までご愛飲いただいていました。

今回お電話をくださったのは、「最近少し体調が気になってきて、タヒボ茶のことを思い出したので、もう一度飲んでみたいと思った。」というお話でした。年齢をお聞きすると80歳代になられ、耳も少し遠くなったとおっしゃっていました。

それでも、お電話越しの声を聞くと、当時と違って少しかすれている感じはしましたが、とても懐かしい気持ちになりました。

この25年の間に、私たちもタヒボ茶だけでなく、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない農法で玉ねぎを作り、その玉ねぎや菊芋から酢になるまで発酵していただき、玉ねぎドレッシングの中にその酢や玉ねぎをふんだんに使用している玉ねぎドレッシングなどを開発したり、新しい事業にも取り組むようになりました。

玉ねぎは健康維持にはとっても役立つ食材でもありますし、さらに元気になって頂きたい気持ちと感謝の気持ちを込めて、玉ねぎと玉ねぎドレッシングをプレゼントさせていただきました。

15年という長い年月が経っても思い出していただき、再びご連絡をいただけることは、本当にありがたく、うれしいものです。