あなたも無農薬菜園４５０坪で有機農業・自然農法に取り組んでみませんか？
| 今までに運営していた自家菜園レストランは「食は、野菜を作る事から調理するまで」にこだわった結果です。その為、私達自らが農薬を使う事は行いませんし、化学肥料を使う事もありません。野菜・果物の生命力を見つめ、試行錯誤して大事に成長を見届けます。人間は言葉があり、いち早く問題解決する事が出来るかもしれませんが、食物は観察力と感覚が必要になってきます。大事に育てた野菜がどんな味になり育つのか？愛情によって育ちが違うのか？土作りによって変わってくるのか？すべて成長を追いかけていく事によりわかってきます。そして時間を使って育てた野菜の価値がわかり、感謝・ありがたいと思う心までが込み上げてくるかと思います。野菜に興味を持つと、野菜ごとの個性と栄養素として季節ごとに違う意味を知り、その四季を乗り越える為に体に必要な役割をしていると考え、野菜の味を好き嫌いでは考えなくなると思います。私達はちょっとだけ農業に対して先輩ですので、経験はあります。仲間と思える同士には今までに残してきた情報として発育状況・行った作業・作業時間・作付け計画などをおしみなく教えています。
研修生とは、私達が仲間として探す為に行うのと畑にふれるきっかけとして活用していただきたいのと少しでも手伝っていただけたら助かる気持ちなどがあり募集しています。 |
○農業研修生・農業ボランティアの方との農作業手順
| ・研修生とは | 研修制度は、農薬・化学肥料を一切使わない農業の情報交換・情報を共有するために行う取り組みです。その為、畑に来て頂きますと基本的な作業から始まります。作業内容のすすめ方ステップ１、水路の清掃、雑草の刈り取り、虫取りなど何日も雑用をしてもらうかもしれません。ステップ２、種を植えていただいたり収穫をして頂きます。ステップ３、基本的な作業を行って頂き、それでも頑張れる方には畑を自由にある部分のみまかしたりしています。
ステップ４、任せられると思いましたら、農地拡大の際には率先してお任せしようと考えています。現在、高槻の畑450坪は任せています。（野菜の販売のお手伝いなどで農業支援。）
研修制度の参加目的として自給自足が出来ればよいと思う方、農薬・化学肥料を一切使わない農業に取り組みたいと思う方、良い物は作れるけど販売する先がないと思い、買って欲しい・提携をしたいと思う方などどんな目的の方でもかまいません。 どんな目的にしろ、野菜を触っている時には大事に成長を見届けたい・見たい・楽しみであるという方に応募して頂きたいと思いますし、そんな方と提携・取引などしていきたいと考えています。 |
| ・場所 | １）箕面市粟生間谷農園４５０坪ほど |
| ・募集人員 | 数名 |
| ・面接 | 随時 |
| ・研修期間 | １日からでも可能ですが、数日ですと作業内容のステップ１番のみで終わる可能性があります。 |
| ・注意事項 | 次に該当される方は現在お申込頂いてもお断りさせて頂いております。１．研修日の指定、曜日の指定をされる方（理由：雨天時には基本作業をしませんし、作業状況により続けて来て頂く場合もあるためです） |
| ・費用 | 無料（交通費などは各自負担して下さい） |
| ・受付 | 農業研修につきましては、下記の事務所までお電話をお願いします。電話番号は、健康サポート専門店 072（737）7311です。担当者不在の場合は、後日面接日時を電話連絡致します。 研修制度以外の種の購入先・育て方など農業の仕方に関する事などの質問などもお答えできませんので、ご遠慮くださいませ。 |
| ・事務所 | 株式会社きせんコミュニケーションズ 健康サポート専門店大阪府箕面市船場東2-1-20 ABCビル2F 電話：072（737）7311 受付時間月?金：9:30?18:00まで定休日 ：土曜・日曜・祝祭日 |