5月30日に田植えを行う予定でしたが、田んぼにまったく水がたまっていませんでした。そこで池のバルブを開けて水をためることにし、予定を変更して代掻き（しろかき）のみを行いました。

昨年との違いは、2週間ほど前にも一度田んぼを耕していたことです。そのおかげで雑草がほとんどなく、昨年よりもスムーズに代掻きを進めることができました。ただし、水が少ない状態では田んぼの土を平らにするために3往復ほど耕す必要があり、土がしっかり水に浸かっていないと作業に時間がかかります。

今回は代掻きから7日後に田植えを行いました。先週、農協へ行って苗の受け取り日を変更してもらい、今週になってヒノヒカリの苗箱31箱を1トントラックに積み込んでもらいました。そして田植えは一人で行いました。

田植え中は、雑草を見つけるたびに機械を止めて取り除き、再び田植え機を動かすという作業の繰り返しでした。5時間ぶっ通しで作業を続けましたが、昨年よりもしっかり整地ができていたおかげで、苗がそんなに倒れることなく去年よりきれいに植え付けることができました。

また、1年ぶりに田植え機を使ったため、エンジンのかけかた、燃料コックの事を忘れていたなどもあり、エンジンがかかるまでに1時間ほどかかったり、作業後には水中ポンプがうまく水を吸わなかったりと、さまざまなハプニングもありました。

様子を見ながら予定を変更し、苗の受け取り日も急遽変更してもらうなど、状況に応じて上手くいくにはどうすればよいのかという自分の気持ちに素直に行動したことで、満足のいく形で無事に田植えを終えることができました。

今年もここから稲の成長が始まります。これからの生育が楽しみです。

昨年8月、種から育てた玉ねぎが順調に成長し、茎が倒れてきたため収穫を開始しています。玉ねぎの品種は早生種と晩生種の2種類で、約25,000個の玉ねぎを栽培しています。

すべての玉ねぎは農薬・化学肥料・除草剤は不使用です。今回は、土の違いによる変化を見るために、
いくつかの条件で栽培実験を行っています。
・じゃがいも収穫後の土に、使用済み酵素のみを混ぜた場所
・麦かす＋使用済み酵素を入れた場所
・麦かす＋使用済み酵素、タヒボ茶の茶殻＋米ぬかを混ぜた場所

それぞれの環境で、生育の違い・玉ねぎの甘みを比較しようと思っています。
じゃがいも収穫後の区画は一番遅く定植したにも関わらず、非常に順調に育っています。

我が家では、収穫した玉ねぎをスライスし、水にさらさず、そこに、販売している玉ねぎドレッシングをかけて食べます。
娘は生のスライス玉ねぎをそのまま食べるほど、辛みが少ない玉ねぎです。

今年は過去最大の収穫量となるため、日頃の感謝を込めて、タヒボ茶、玉ねぎドレッシング、希輝酵素（きららこうそ）などをお買い上げの方には1キロの玉ねぎをプレゼントしています。数量限定のため、なくなり次第終了します。

もちろん、玉ねぎのみのご購入も可能です。
辛みが少なく、そのままでも美味しく食べられる玉ねぎをこの機会に試して頂けたら思います。

タヒボ茶の茶殻ですが、現在、玉ねぎを育てている土の中に混ぜて活用しています。
タヒボ茶は、健康食品の中で一番おすすめしているお茶で科学的根拠や学会・論文発表など、これ以上にない実績があり、多くの方に喜ばれている特殊なお茶です。

この生命力のある樹木は、1キロ四方に1本しか自生しないとも言われています。私もこのお茶は毎日飲み続けています。

そのタヒボ茶の茶殻にも大きな力があると感じており、愛知県に行き、約450キロほどわけてもらいました。来年に向けての準備と今後育てる野菜のためです。

このまま置いといてもカビも生えませんし、抗菌力のたかさにも驚かされています。

自然農法や光合成細菌を使った農法など色々とありますが、タヒボ茶の茶殻だけはどうしても使い続けたいと思っています。