私達は今年になって数多くの枇杷の農園さんとお付き合いするよう
になりました。それは、癌の方のびわの葉が欲しいという要望に
答えたいという思いがあったからです。
6月７日頃に入ってきた長崎県産 枇杷の葉です
それと、季節によっては1箇所の農園さんからの枇杷の葉ですと、
量が足りないですし、良い葉をできるだけお届けするには、
たくさんの違う農園さんから枇杷の葉を送っていただけるようにし
ないと、良い葉を送る事ができないと思ったからです。
枇杷の葉は、産地によっても品種が違いますし、大きさも違います。
一ついえることは、品種の違いによる薬効までを研究している方が
取引している方の中にはいらっしゃらないですし、その事について
あまりこだわっていない事がわかりました。
私達で枇杷の袋付けをお手伝いした淡路島の農園さんの方が送ってくださいました！みんなで食べました！とっても実が大きくおいしいです。
私も知らなかったのですが、九州のびわの品種に関しては、農園
さんと直接お話しているので、癌が良くなった方、病気をしない方
動物にあげてよくなった話など多数聞く事が出来ました。聞いた
からと言って、九州のびわの葉が薬効が高いのかとなると科学的に
はわかりませんが、自信をもってお勧めする事が出来るのです。
長崎のびわの種です。ビワの種エキスも作っています。
しかも私が調べた結果、枇杷を育てている農家さんでも農薬を
使っている所もあるのです。実際に農園さんでも自分の家族の為に
無農薬を確保している方などもいらっしゃいました。私達は農園さん
から農園さんを紹介してもらったりしながら、無農薬のびわの葉を
何件か確保できるようになりました。
今では、びわの葉が常に社内にあります。５月中旬から6月までは、
農家さんは枇杷の実の収穫に影響する時期ですので、びわの葉だけ
を送って頂くのは、非常に困難でした。だが、50件以上にお願いし
た結果、あらゆる所から集まるようになりました。
私も一番大変な時に送って頂いた事もあり、感謝の気持ちで何か
ご協力できないかを考えた時に、商品にならない枇杷の実を買い
取る事も農家さんに申し出たりした事もありました。
今では、枇杷の種、びわの葉、びわの実など無農薬の農園さんの
枇杷関連品はなんでもあります。
長崎のビワです。淡路産より小さいですが、とっても甘くておいしかったです。
新鮮ではないと思った枇杷の葉は、みなさんに告知もなしに勝手に
プレゼントしたり、ビワエキスを通常ならホワイトリカ1.8リットル
に枇杷の乾燥させた葉を150グラムつけて商品化させる物が多いの
ですが、新鮮でない葉を150グラム以上は必ず入れて作ったりして
います。
そして、商品にならない見栄えだけがよくない葉も同時に入れてい
ますので、ビワエキスがたっぷり入っている自信はあるのです。
さらに枇杷の葉でも使えない物は、にんじんのかす、生ごみ、米ぬか、
ＥＭ菌などを入れて、有機肥料に活用しています。家庭菜園に使う
予定です。
大分県のビワです。形は細長い感じですが、とってもおいしかったです
私は、話す事で情報として掲載されていない事を知る事ができ、
なんとかなったーと思えた事でした。私は、農家さんと知り合って、
「自分で作ったらどれだけ時間がかかり、大変なのかありがたみが
わかる。」という事を言われました。ありがたみ・感謝というのは
簡単に言葉を並べる事は出来ると思います。
だが、心から思っていない事は相手にはわかるし、植物を育てるに
しろ育てる人によって植物も変化する、出会う人もそうだと思って
います。私は、農家さんの愛情を持って育て、その植物・野菜だけを
しっかりみつめ、自然の予想もつかない天候などにもめげづに、
育てる直向さがつまった言葉に、とても心がやすまり･気付きを頂い
た事が多々ありました。
最近は今まで出会った方・出来事を日記にして整理しているのも、
心にきざむため・忘れないため、自分で見返して思い出すため、
自分の力を信じるため、成長するためなのです。