高麗人参の中には色々な種類があります。
高麗人参の中でも紅参で6年ものが良いとされていますが、さらに
山の人参があり山参（さんさむ）というのがあり、30年ものだとか
天然物はもうほとんど手に入らないと言われています。その天然物
から限りなく近い状態に培養しようとしている会社があります。
山参培養根の会社は、抗がん剤も製造した事のある会社です。

その会社訪問をお世話になっている社長のご紹介で一緒に行く事に
なりました。お世話になっている社長とは、以前にも韓国への招待
を韓国企業の方に言ってくださった社長で、とってもお世話になって
います。

その社長のおかげで今回も韓国に来ることが出来ました。そして、
山参の会社の女性の方が約250キ離れた場所から車で迎えに来てく
ださったのです。少なくとも2時間半以上はかかると思います。

工場に着き、見学しました。

山参の成長の様子

山参の成長の様子２

山参をタンクの中に入れています

タンクの中です

見学と説明を聞いた時間は、1時間ほどです。
山参の他にも抗がん成分が含まれている商品などの話も聞けて
とっても期待を持っています。
山参と紅参の違いは、サポニンの種類と含有量の違いもあります。
お世話になっている社長が日本に入るように確認中ですので、
またご紹介できるかと思います。

会社訪問後、また女性の方が約250キ離れた場所近くまで送って
くださったのです。車で計5時間以上は運転されていました。
体力を見習わないといけないと思いました。

私が好きな女優の釈さんがバリ島は神秘的な国で何度も行っている
という話を覚えていたのと、マンゴスチンの皮が抗がん効果がある
という記事を見たこともきっかけとして、インドネシアに行ってき
ました。（他にも誘惑が色々あったのですが、、）

初めてインドネシアのウブドゥ（UBUD)に行ったものですから町並み
にびっくりしました。この辺りは、ココナッツオイルをベースにした
石鹸がとても安くありました。
ブラットワンギマサコさんの石鹸工房入り口

マサコさんの石鹸工房前の風景

どんな方が作っているのかなどを調べてみると日本人が作っていまし
たので、マサコソープという名前の工房に行ってみました。
工房は、もう日本人の為に輸出用としてどっさり作っていました。
数も聞いたのですが、驚きです。

しかも、マサコさんが作る石鹸は、インドネシアのバリ島内で
有名店舗に卸している為、色々な店がつながっている事も知りまし
た。

この日にもお土産用に（店舗に売っている価格と工房の値段は違い
ます）どっさり買ったのですが、私はマサコさんにどうしても会い
たいと思い、通訳の方にお願いして従業員に情報を聞き、私が直接
電話をして翌日に会っていただけるようになりました。突然の電話
に関わらずマサコさんはとっても親切にしていただけました。

マサコさんは、自分が使ってみたい石鹸を作りたいとう事から試行
錯誤が始まったそうです。当時は、フランジパニーの石鹸もなく、
遊び心で色々な石鹸を作ってみたいということもあったそうです。

もちろんすべて石鹸を作るのは手作業。ココナッツオイルも6個?7個
のココナッツから650ミリリットルしか摂れないので、石鹸としては
2個?3個作れたら良い方らしいのです。

水酸化ナトリウムor苛性ソーダを配合し自然にグリセンリンが出来る
そうなんです。このグリセンリンは化粧品の原料になるほど、肌に
潤いを与えてくれるそうなんです。

現地でとれる素材を混ぜ合わせて石鹸を作った時点では、反応し
あって温度が上がっていき、強いアルカリ性になるそうなのですが、
必ず30日以上は熟成させるので、アルカリ度が低くなり中性に近くな
るそうです。
マサコ石鹸を手作業で包装

こだわりの手作り石鹸は、マサコさんの冒険心と子供から大人までが
いつまでも安全で安心な石鹸を使えたら良いなという思いから作られて
すばらしい石鹸だと思いました。

スタッフに上げると、顔から体までこれ1個で洗えて、とっても良かった！
と喜んでくれました。

5月25日に埼玉県の無農薬米の田植えを体験出来たのは網本さんの
息子さんの所で今回は、6月16日に網本さんのお父さんが主催する
健康セミナーにお伺いしました。そのセミナーは、どなたかの自宅
で開催され、健康の話を聞いた後に、6000気圧のお米の試食、お昼
ご飯もご馳走になりました。

6年つけている大根を参加している方が提供し、残りの2本を分けく
れました。ほどよいすっぱさで独特の味がして、今までにない味を
楽しめたのでとても貴重なおいしいたくわんでした。

手作りの6年つけた大根

セミナーが終わると、網本さんと私と二人で6000気圧のお米の会社
に向かいました。

井上社長は、「子供達の奇病をなくす」というのが理念で始められ
たそうなんです。お米の事を研究していくと、お米の中には
アルブミン、プロラミン、　グロブリン、グリテリンという
４種類のタンパク質がある事がわかり、この4つの内２つが悪さする
とわかったそうなんです。その悪さする内の１つがアレルギー・
アトピーなどにも関わっているそうなんです。

何か良い方法がないかと試行錯誤のすえ、6000気圧をかける事によ
り、たんぱく質の悪さをする２つをなくす事ができ、農薬の成分も
なくなるお米に変わるそうなんです。6000気圧という事は、例える
と海底6万キロの気圧であり、それを徐々に減圧していくと、地上で
あれば6万キロの高さから一気に物を落とすようなもので、たんぱく
質のらせん状の分子構造が、圧により切れてしまい、たんぱく質の
役目をしなくなるそうなんです。

玄米は、消化吸収が悪いといわれている事も6000気圧をかける事に
より、グロブリンタンパク”が”グルテリン”に変性たんぱく質が変性
する事により消化吸収性も大幅に良くなったのです。

栄養成分の分析表などの証明などもありますし、玄米１００ｇ中に
は、不溶性食物繊維が2.3ｇ・水溶性食物繊維が0.7ｇで、白米と比
べると、総量では約６倍もの食物繊維量を含有する事から玄米は
食物繊維が手軽に取れ、栄養価が高いのです。

6000気圧のスーバー玄米成分表

学校給食の栄養士さんが審査して全国の推奨品として認められ、
今では和歌山県の小学校中学校・保育園なども含めて全国で何千と
いう箇所で使われていて、東京は杉並区・大田区・目黒区などの
学校にも入っているそうなんです。

6000気圧米の喜びの声の詰まったファイル

この6000気圧の機械を作るのにどれぐらいかかったと思いますか？

この6000気圧にたどり着くまでは、井上社長は京都大学の研究所に
通われて、日本にはそのような機械がなかったので大手企業にも
何度も通い、10年間は研究開発に費やしたそうなんです。

気圧の6000という数字のこだわりも、例えていうならですので、
厳密ではありませんが、5000気圧と6000気圧の違いとは、50度の
お湯と100度以上の沸騰したお湯の違いであったり、太古の昔の
地球は10気圧ぐらいあったと言われていて、植物の成長、動物の
成長が促進されるなども気圧があったからこそとも言われている
のです。ちなみに現在の地球は1気圧であるそうなんです。それほ
ど気圧が変わると仕組みがかなり変わるみたいです。

機械も見せていただきました。これだけの大きさの外観です。

6000気圧の機械

この写真は上に登って撮りました。大きな筒状の中に機械も動かし
てもらい、見ましたが、機械の大きさを考えると本当にわずかな量
です。

6000気圧の機械でお米の入れる部分

研究開発の金額を聞いて私は驚きました。玄米をより吸収の良い物に、
より栄養価が高いから普及の為にを思っての情熱は、本当に
「すばらしい！すごい！」と思いました。私も多くの子供達の健康の
助けに加わりたいと思いましたし、全国の学校給食に採用されれば
本当にすばらしいだろうなーと思いました。

この6000気圧のお米は安全であり、栄養価が損なわれないので
自信を持って健康に役に立つお勧め商品です。

無農薬の緑茶の取材後、車の中で宿泊し朝9時ごろだったと思うの
ですが黒田さんのご自宅に向かいました。

今回、黒田さんに会いに行った理由は、黒田さんからこのような
メールが来たからです。

・・・・メールの内容　ここから・・・・・

乳ガン癌手術後の抗ガン剤治療がうまく行かなくて困っていた女性
が、私の自然療法の指導依頼をどうしても受けたいと強く希望され
ました。現在抗ガン剤の副作用で体温が３５．５に下がり、全身の
痛みがひどくて、かなり体調不良が起きております。

　
　直接、私の所に来たいと言う願いも体調不良でできず、代わりに
女性の母親が九州から駆けつけました。４時間ほどいろいろ話をする
なか、リンパ球マッサ?ジを１時間ほどしっかりしてあげました。
大変感動されうれしくなりました。

　
　早速、娘さんの所に行き、母親が彼女をマッサ?ジしたところ、
一回の治療にもかかわらず、かなり体調が良くなったとの嬉しい
報告を昨日受けました。これからは旦那様にマッサ?ジ治療をして
もらうそうです。

・・・・メールの内容　ここまで・・・・・

という報告を頂きました。

私はこのメールを見て、黒田さんのリンパマッサージを撮影して、
少しでも多くの方に気軽に知ってもらおうと思い、お伺いしました。

第８弾！「私が信じた代替療法」の黒田さんが実践していた
リンパマッサージについて詳しくはこちら

私は乳酸菌生成エキスの原料となる大豆畑の後に、車の中で佐野さん
からお話をお伺いしている時に無農薬の緑茶を頂いた事を思い出しま
した。まだ、時間帯は13時ごろでしたので私も突撃インタビューで探
そうと思いました。

そこで無農薬の緑茶を作っている所を探し、電話をしてから車で1時間
ほど離れた場所に向かいました。ちょうど大阪への帰り道の場所でし
た。私が向かった緑茶畑までの行く道は、ほぼすべて緑茶畑で埋め尽
くされている場所でした。

緑茶畑に着くと、工場内にいた方が機械を案内してくださいました。
説明してくださった方は、この工場を共同で使っている3人の農家さ
んの1人で、3人の農家さんはそれぞれ違うブランドで無農薬で緑茶を
作っているのです。

工場だけでなく、私は畑にも見学に行きたかったので、工場の近くの
畑を見に行きました。周りと色が全然違って、緑色なのですが薄い
なって思いました。くもの巣も他と違って張っていると思いました。
あと、畑の中の土がとても軟らかいのです。靴が1センチほど埋まる
感じです。

畑は何箇所もあり、違う場所にも女性のスタッフの方が連れて行って
くださいました。その時に、工場の設計・設立をし無農薬での緑茶を
作っている農家の農家さんと会うことが出来ました。
他の畑より緑色が薄いという事を農家さんに感想を言ってみました。

農家さん：色が薄いんです。他の畑は肥料が多いもんですから、濃い
緑してます。うちの畑の色は、こういう黄緑に近いです。梅雨過ぎる
と、夏になると濃い色になります。だいたい山の自然の緑は今はまだ、
淡い色なんですね。これから緑がグッと濃くなるんです。温度が上が
ると。夏になると。自然っていうのは、だいたい柔らかい色から段々
に濃い緑に変わっていくっていうのが普通の自然の流れなんです。

今、茶畑はもの凄い窒素肥料多いもんですから、新芽の時から濃い緑
なんです。あの窒素肥料その物なんです。だから、不自然なんですけ
れど、それが当たり前になってしまっているから、その不自然さがわ
からなくなってきているのです。

坂井：緑茶の木の下に蒔いているのは、米ぬかと何かいれてるんです
か？

農家さん：米ぬかだけです。微生物を活性化するためにです。
米ぬかがなかなか手に入らないんですけど、たまに入るもんですから、
それで肥料程の入れ方はしてないです。これで雨が降ると、白いカビ
が生えたように真っ白く菌が繁殖します。後はこれを、ススキですけ
ど、これを夏場は敷きこんでます。毎年入れるんですけど、分解して
無くなっちゃうんです。

農家さん：うちの畑も15年ぐらい前までは、もの凄く草はたくさん入
れてたもんで、なかなかそれが、分解しなくて、1?2年目と層をなし
てあったんですけど、もう今は、直に分解してしまうから、土がむき
出しになってしまう。そんな状態が今はずっと続いています。

農家さん：昨年は年に1度しかお茶はとれませんでした。まわりは、
2番茶の肥料をやって、この梅雨の6月の時期に2番茶をやるんですね。
肥料と農薬を使うからできるんでしょうね。

ただ、うちの場合は、自然栽培で、新茶もそうですけど、肥料は、
この春先から夏までは特にやらない。先ほど言ったように、糠は手に
入った時にやらないと腐っちゃいますから、生のままで。それは、
微生物を活性化するために多少はやるんですけど、基本的に微少だ
と思いますよ。

他の農作物も全部そうですけど、植物が肥料を求めているときにや
るっていうのが、基本的な肥料のやり方ですよね。でも、肥料を求
めているときっていうのは、根っこが伸びているときなんです。当然
そうですけど。根っこが伸びて、肥料を吸って成長するんですけど、
根っこが伸びるときに肥料をやると、根っこっていうのは、そこで
終わるんですね。肥料がくれば、それ以上伸びませんのでね。です
ので、根っこはしっかり伸ばす必要があるので、その時期には肥料
をやらなくて、全く時期外れになります。

時期外れの冬なんです。秋にもやるんですけど、秋っていうのは
この夏場にゴマの油カスをやるんですけど、、、

他にも色々と取材しましたが公開するのは今の所はここまでにしま
す。本当にこの無農薬緑茶の農家さんも試行錯誤の連続でここまで
行き着くには何年もかけた成果です。

私は今後もこだわりの農家さんを応援したいですし、少しでも認知
してもらえるようにご協力できたらと思っています。実は私も無農薬
栽培に関わろうとしています。先週は、私が勉強しに行っている農家
さんの所にちょうど毎日放送のニュース番組「VOiCE」から取材が来
てました。

取材のアナウンサーなど本当に野菜を食べて感激していたので、遠く
から見ていた私も嬉しい気持ちになりました。一緒に写真も撮りまし
たが、放送日を聞くのを忘れてました。