キンタマーニにあるコーヒー畑を見学

バリ島のキンタマーニにあるコーヒー畑に見学に行きました。
このコーヒー畑には、散歩コースにパイナップル、カカオ、シナモン、
バニラ、ジャックフルーツなどの樹などがあります。

散歩コースを抜けると小屋があり、コーヒー作りを見る事が出来るのです。
コーヒー豆をフライパンに入れます。

コーヒー豆を火で煎ります。

コーヒー豆を煎って黒くなる
コーヒー豆を煎ると黒くなります。

コーヒー豆をひきます
コーヒー豆を挽きます

その後、無料でバリコーヒーが飲めるのです。

タバコも自分で巻いて吸う事が出来ます。
私はタバコは吸わないのですが吸ってみると軽い感じがし、むせる
ことがないのです。(タバコは2・3回しか吸った事がないので)
コーヒー畑のタバコ

コーヒーも売っていますが、正直言って100グラム250円ほどだったと
思いますので物価を考えると、オーガニック豆で高いのはわかるの
ですが観光客価格なのかと思いました。

インドネシアでは知名度の高い蝶のマークのコーヒーブランド
「クプクプ」ですと100グラム100円もしない値段で現地の方が
おいしいと教えてくれたのでそれを信じてスーバーで大量に買って
帰りました。

私も好きな味で社内でもみんなで3ヶ月も楽しめて大好評でした。
(バリの話は08年10月の初旬の事です。)