キンタマーニにあるコーヒー畑を見学

バリ島のキンタマーニにあるコーヒー畑に見学に行きました。

このコーヒー畑には、散歩コースにパイナップル、カカオ、シナモン、

バニラ、ジャックフルーツなどの樹などがあります。





散歩コースを抜けると小屋があり、コーヒー作りを見る事が出来るのです。

コーヒー豆をフライパンに入れます。



コーヒー豆を火で煎ります。















コーヒー豆を煎って黒くなる

コーヒー豆を煎ると黒くなります。













コーヒー豆をひきます

コーヒー豆を挽きます













その後、無料でバリコーヒーが飲めるのです。





タバコも自分で巻いて吸う事が出来ます。

私はタバコは吸わないのですが吸ってみると軽い感じがし、むせる

ことがないのです。(タバコは2・3回しか吸った事がないので)

コーヒー畑のタバコ













コーヒーも売っていますが、正直言って100グラム250円ほどだったと

思いますので物価を考えると、オーガニック豆で高いのはわかるの

ですが観光客価格なのかと思いました。







インドネシアでは知名度の高い蝶のマークのコーヒーブランド

「クプクプ」ですと100グラム100円もしない値段で現地の方が

おいしいと教えてくれたのでそれを信じてスーバーで大量に買って

帰りました。





私も好きな味で社内でもみんなで3ヶ月も楽しめて大好評でした。

(バリの話は08年10月の初旬の事です。)