中性の水素水を確かめに会社訪問 ?スタッフと共にin福岡?

スタッフ二人と金曜日の夜12時事務所で待ち合わせをして
大阪から福岡まで車で向かいました。距離は560キロぐらいだった
と思います。途中のパーキングで30分ほど寝ましたが、福岡まで
私が運転しました。

朝の7時ごろに福岡に到着して車の中で仮眠しました。
その後、銭湯に行きリフレッシュして会社訪問。
今回の訪問目的は、水素の力が高いほどアルカリ度が高いという
常識が覆されたので実際に確認し、勉強する為にお伺いさせて
頂きました。

私は、水素というのは本当にすばらしい力があると思っています
ので、とても気になっていたのです。
真実を知るために、還元力を測る目安となる東亜電波工業
の酸化還元電位計RM-20PというORP計を持っていったのです。
ORP計での水素を測定

ORP計での水素を測定

数値は1回目?420、2回目?406でした。この機械に通した
水素水は、飽和溶存水素濃度の1.6ppmあるというのです。
そこで、メチレンブルー水溶液を加えて、溶存水素濃度を測定しま
した。、水素濃度が高いほど、メチレンブルー水溶液を何度入れても
青色の液が透明色になるのです。
メチレンブルー水溶液

メチレンブルー水溶液を機械を通した水素水と元水で比較

そして、phをはかる試薬を入れると中性の黄色になるのです。
phを計測する機械でも7.59と表示されました。
phを測定

この水素水とphは、元のお水によっても変わってくるそうです。
今回の実験は中性の水を機械に通して測定したものです。
元水をアルカリ度の高いお水にして機械に通すとphはアルカリでさらに
水素水の測定値はマイナスの数値が増えていくのです。
ORP計での水素を測定値は、?747です。
実験からこの機械は、phを変えることなく水素を作る技術があるという
事がわかりました。
アルカリ度の高い水で実験

アルカリ度の高い水で実験

それと初めて聞いて勉強になったのですが、マクネシウムが含まれて
いると、ORP計はマイナスになるのです。
必ずしもORP計の数値のマイナスの値が大きいだけでなく、そこに
溶存水素濃度も高くないと水素の量が多いとは言えないとのことで
した。メチレンブルー水溶液はその真実がわかるそうですので、
色々と実験してみようと思いました。中性の水素水の機械、
アルカリ度の高い水の事が気になる方はお気軽にご連絡下さい。

温熱療法と玉川温泉と同レベルの放射線療法を実践

お客様から癌の方のサポートを行っている先生がいるという情報
と連絡先をお聞きしたので、愛知県に取材に行って来ました。
先生は西洋医学の免許は持っていないのですが、奥様の腎臓の
様子が悪い事で、温熱療法士の三井と女子先生に会いに行ったそう
なんです。

そこで、尿が出るようになり、あまりのうれしさと役に立ちたいと
言う気持ちになり、ご近所の方にボランティアを行ったのが始まり
だそうです。そのボランティアで行った事が口コミになり、今では
癌患者の方が毎日のように来られるので1日12時間行い、正月・祭日
も無いそうなんです。先生は、73歳なんです。もうすごいにつきます。

先生は、温熱を必ず背骨を中心に行うそうなんです。それと、
どのような場所に癌があるかも聞かないそうなんです。それでも
温熱での反応を見てどこに癌があるかわかるそうなんです。

先生は、さらに健康を勝ち取って欲しいと思いで6つの石を調合して
低レベルの放射線を出す布も開発したのです。
この低レベルの放射線とは、玉川温泉にガイガーカウンターという
放射線を数値で表す機械をもっていき表示される数値と同じぐらい
の放射線がでるレベルなのです。

取材の日には、三重から通われている癌患者の方がいらっしゃって
その方は、玉川温泉にも先生のところにもガイガーカウンターを
持って訪れていたので、低レベルの放射線が実際に先生の布でも
出る事や、仲間内で玉川温泉内での放射線の出る所の地図などが
あると言う事まで色々と教えてくださいました。

他にも今までの治療の事、出会った先生の事など詳しく教えてくだ
さいました。

詳しくは先生に許可を頂いてからがん克服サポート研究会サイトで
掲載予定です!
がん克服サポート研究会について詳しくはこちら

無農薬農法で収穫した料理in大阪府高槻市

前回に紹介した高槻市摂津峡付近の畑のトウモロコシに感動したの
とオーナーの話を聞く為に高槻市にあるオーガニックキッチンAqua
(アクア)でお話をお伺いさせていただく機会を頂きました。

オーナーの松原さんは、まだ世の中になかったアジア料理、
エスニックの料理などを含めて何十店舗も経営していた時があり
ました。その時にニュージランドでレストランを行っていた時に
こだわりの農家さんに会ってびっくりしたそうです。

その農家さんは無農薬で野菜を作っている方で、隣の農家
(300メートルほど離れた地域)で農薬を使ったからという情報を
そのまま松原さんに伝えて、
「農薬がかかっている恐れもあるから野菜は買わない方が良い」
と言う事まで言われたそうなんです。そのような野菜を作る姿勢・
考え方にふれて、日本でも調理師である以上は素材にこだわる為にも
自ら無農薬野菜を作り、それを食べてもらうと思い、何十店舗あった
お店を譲り、また新たなスタートをきったそうなんです。

そして、オーガニクキッチンを始めて10年以上が経ち、今では池田店
高槻店とあるのです。オーナーは、

オーナーは最初は、無農薬で自ら作った畑の事は1年ぐらいお客様に
話さなかったそうなんです。それは料理人である以上は、とことん
素材にこだわり、無農薬の野菜を自分で作るのもこだわればこだわる
ほどいきついた結果であり、野菜を作っていると言う事を売りにする
のでなく、味をみて欲しいという考えからだったそうです。

私は、そのようなお話をお聞きでき、料理に対するこだわり、無農薬
をする意味などが伺えて本当に楽しい時間を過ごせました。
それとお客様に出しているコース料理のメニューを頼んだのでなく、
野菜というテーマで作って頂き本当にうれしかったです。

前菜
前菜で冷たいジャガイモスープ

野菜盛り
野菜盛り

なすびとトマトなすびとトマト

お豆さんにトウモロコシとっても甘いトウモロコシに豆にピーマン

最後のデザート最後のデザート

無農薬野菜作りと素材を活かした料理in大阪府箕面市編

 市内にあるオーガニックレストランに行った事がきっかけでした。
 料理はどれも無農薬で自家製との事で、色々とお話を聞いていると、
 同じ箕面市で畑があるという事を聞き、「畑に行かして下さい。」 
 という話がきっかけでした。

 その後は、オーナーのお店が高槻市にもあるのですが、
 大阪府池田市にあるお店「オーガニックキッチンVERDE(ヴェルデ)」
 の方が近いので、スタッフとランチを食べにも行きました。

 それで、私自身が家庭菜園・無農薬での野菜作りに本格的に興味を
 持ったので、その事を理由に箕面にある畑に行かして頂けるように
 お願いしました。
箕面市の野菜畑 トマト

 朝9時半から収穫です。
箕面市の野菜畑 なすび

 

 この日はとても天気がよく気温も30度ぐらいはあったと思います。
 私はなすびを収穫しました。私は、この場所は住宅が後ろにあり、
 田んぼも畑の前にあり、農薬とか水の事が気になり、聞いてみたの
 ですが、前の田んぼは無農薬で、水も流れている水でなく、湧き水を
 つかっているそうなんです。

  湧き水は、田んぼの持ち主の方がこだわりで地下をほり、沸いて
 くるようになったそうなんです。聞いてみると色んな所にこだわり
 があるのだと思いました。
 収穫が終わったのが10時半ぐらいでした。次に摂津の方の畑に
 向かいました。
摂津にある野菜畑 

 この摂津峡付近にある畑はとても良い環境です。空気がきれいです。
 水も山から流れてきますし、畑もさらに広いです。 

 私は次にまめ科の野菜を収穫しました。名前は忘れたのですが、
 長さ7メートルぐらいほどの大きさの畑にたくさんあるのです。
摂津にある野菜畑で豆

これだけ収穫できました。
収穫できた野菜

トマトは完熟で収穫しています。
収穫できたトマト

私は、昼の12時半ぐらいまでお手伝いをさせて頂きました。
帰り際に、トウモロコシと水ナスを下さいました。その場で食べたの
ですが、トウモロコシは生で食べたのですが甘みがあり、めちゃくちゃ
おいしいのです。あまりにもおいしかったので、この大きさの半分だけ
食べて、妻に食べてもらいました。
トウモロコシとなすび

妻も蒸さないトウモロコシは食べな
いと言ったのですが、食べてみると味に感動してました。
妻は、トウモロコシが大好きなので、こんな甘いトウモロコシは食べた
事がないと言っていました。水ナスもとても水分を含んでいて、生で
何も水で洗わなくてそのまま食べてとてもおいしいのです。

無農薬で作っているからこそ洗わなくても安全ですし、生でもおいしんだと
感動した1日でした。

無農薬野菜作りと素材を活かした料理

スタッフ二人と私で自然循環農法で無農薬野菜を作っている大阪の
枚方にある杉・五兵衛さんのお店に行ってきました。

杉五兵衛さんの農園
杉五兵衛さんの農園

行くきっかけとなったのは、園主の堅島(のじま)五兵衛さんの
お話を会で偶然にも聞いた事がきっかけでした。その会は、植物
などを育てるのに役に立つ事を考えている会社が運営する会で、
そこにゲストとして呼ばれていて、堅島さんの講演があったのです。
その話を聞いてからどうしても行きたくなり、ようやく行ってきた
のです。

予約をして行きました。杉・五兵衛さんの所でとれる新鮮な野菜
のみのコース料理です。値段は4000円もしましたが、
とってもおいしかったです。
杉・五兵衛農園のコース料理

ぶどうが車をとめる駐車場の上にあったり、農園にあったり、
テラスハウスの外で農園を見渡しながら食事するところの上にもあり
ました。
杉・五兵衛農園のぶどう

農園にロバもいてました。このロバの糞を発酵させ堆肥化し、
循環農法として使われているみたいです。
杉・五兵衛農園のロバ
杉・五兵衛農園のロバ

他にも自家製の堆肥とぼかし肥料で野菜を育て、農薬や化学肥料を
一切使っていないのです。EM活性液も洗浄などで使っているそうです。
杉・五兵衛農園のしそ