千葉市の幕張で開催されるFOODEX（フーデックス）で、韓国館の方
より招待して頂き、行ってきました。
韓国といえば、高麗人参・紅参・山参・キムチなどの印象が強いで
すが、生食（センシク）・ナツメなどもすばらしい物があると知り
ました。

生食とは、穀物・野菜・果物などを凍結乾燥（フリーズドドライ）
させて、水に溶かすなどして摂取する食事法を生食（センシク）言
うそうです。

利点として、加熱などしないため栄養素が損なわれる事が少なく、
野菜・果物・穀物の本来のビタミン・ミネラル・酵素などをそのま
ま摂取できると考えられているのです。

ナツメも韓国では生薬とされていますし、韓国の代表料理のひとつ
であるサムゲタンにも入れるほど、体には良い果実なのです。

初日にフーデックス終了後に、近くのホテルに移動し韓国館が主催
する晩餐会も出席させて頂き、韓国の公社の方が韓国の民間企業を
サポートし、日本で韓国の商品を広める方を大事にし、晩餐会とい
うより感謝会というような形で150人ほどを招待し、おもてなしして
いる事にとてもすばらしい国だと思いました。

私も野菜を作っていて、なんとか発酵とかさせて違う方法で活かせ
ないかと思っていましたので、是非ともお客様に会いたいと思い、
静岡県まで車で行ってきました。

見た目は、聞いた年齢より１０歳ほど若く見えました。部屋には、
製品・海草エキスを使った瓶詰めされたものなど、色々と試行錯誤
されていると思いました。

タンポポの根の発酵エキス

シモンイモ酵素エキス

海草が発酵するとどのような成分になり、どのような酵素があるの
か？などまで細かく解明するのには非常に難しくて、すべてわから
ないみたいですが今までにそのような状況でも製品化されて、何度も
商品として話題になった事があったそうです。本も海草エキスを使っ
た商品が掲載されている書籍も３冊ほど出ていました。

海の中の海草はミネラル・ビタミンが豊富ですので、それを発酵させ
ているのはとっても魅力的でしたし、酵素の可能性などはとても面白
いと思いました。朝１０時?夜１８時ほどまでお昼ご飯も食べずに
ずっと話しに夢中になり聞いていました。

人に気にされにくい海草・植物が人の役に立つと思い、とってもわく
わくしながら東京に向かいました。

東京に出張に行った目的として、きせんワールド主催の東京講演会
で私がお電話でしか話した事がないお客様が来てくださるという事
もあり出席しました。

今まで講演会といえばタヒボ茶の話が中心でしたが、今回は
薬草・ハーブ研究家の尾崎先生、内科医の福村先生による
「病気の方と接した中での健康法」などの話もありました。

健康を勝ち取るにはさらにどのような方法があり、どのような食事・
精神面・手当て・考え方をすると可能性が広がるのかなどの具体例
もある勉強会にもなってきました。

今回お会いした方もタヒボ茶を飲み続けてはくださっています。
だが、まだ良い結果は出ていません。タヒボが合わないからとか商品
の良し悪しを言いたいのではありません。

どんな方法を使っても健康になって欲しいと思っています。
だからなおさら西洋医学で限界を感じている医師が考える健康法、
薬草・ハーブ研究家の話などですぐに取り組める事もありましたし、
さらに希望を持って頂けた事がとても良かったのです。

私も健康を勝ちとった方を取材するのも少しでも希望を持っても
らいたいからです。今後もあらゆる角度からみんなの希望が少しでも
でるような情報をお伝えできたらと思っています。

8月2日のタヒボ茶の講演会の事です。
今日お会いするのが初めての高木さんという方がいらっしゃいます。
もう5年?6年ほど前からタヒボをご愛飲してくださり、健康を勝ち
取る為に名古屋から仙台、ラジウムの温泉など色々な所に行き、
健康を勝ち取る為の情報、それと仲間などを紹介していただいてい
ました。

私は、高木さんの仲間の1人の星野さんとの事をどうしても直接お話
してお詫びがしたかったのです。

星野さんの事は過去のブログで何度か掲載しています。
とってもお会いした事が私の考え方を変えてくれたと言っても
良いぐらいです。

2008年04月04日　思わぬ知らせ
http://www.sakaimasanori.com/archives/2008-04.html

2008年05月20日　思わぬ知らせ 2 私の心に残った言葉
http://www.sakaimasanori.com/archives/2008-05.html

今でも星野さんの事は覚えています。
懇親会で初めて高木さんとお会いしたらすぐに星野さんを紹介して
いただいたのにお役に立てなくて申し訳なかったです。と言いました。

高木さんは慰めてくれたと思うのですが、私自身すこし前からつっか
えていた事でしたのでやっと言えたという記憶の方が強かったのです。

高木さんは懇親会でも何人かの仲間と一緒に来てくださりました。
他にも以前にお会いした事のある方もいらっしゃり全員で一緒に写真
を撮りました。会社にはその写真を貼り付けています。

この写真は、私達のいつまでも健康でいてもらいたい・健康を勝ち
取ってもらいたいという思いと、いつまでも一緒に撮った方達の気持
ちを忘れない為にという思いで、撮った写真は会社に入ってからすぐ
に見れるようにしています。

講演会パート２
10月28日に京都で研究している分子医科学の先生がタヒボの勉強会を
東京で開いてくれるという事と、お会いしたいと思っていた中川さん
が来るという事で楽しみにしていました。
だが、事情によりお会いする事ができませんでしたが、中川さんの
身内の方がいらっしゃりお話を聞く事が出来ました。

その時の話で覚えている事は、抗がん剤の選択についてです。
抗がん剤とどのようにして付き合うか？何故使うか？代替医療との
相性は？抗がん剤との違いは？などです。

私は、薬を何故使うかはわかります。どうして使いたくないに使うの
かの心理もわかります。代替医療もすばらしい事もわかります。
科学的に何が一番お勧めなのかも私の見方で教える事も出来ます。

だが、その方に何が一番相性が良いのかは本人にしかわからないの
です。それと自分の体の事を信じる気持ちも本人と話さないとわから
ないのです。私が出来る事は勉強会に来てくださった方には、本当
に詳しく知っていただきたいので、どのような事を先生に質問をした
いのか？何を知りたいのか？を聞いて、事前に先生に言って質問の
内容を含めた話もお願いする事でした。

情報というのは、実際にホームページ・ニュースレターだけでは書き
きれない事・言えない事が山のようにあります。ですので、聞く事
が一番であり、質疑応答の時も中川さんは質問をされていて、知り
たい事を確認できた様子でしたので、良かったーと思いました。

勉強会後は、分子医科学の先生と食事をしながらお話を聞くチャンス
を頂きました。そこでは、また先生の違う一面があり、どのような
植物が癌を誘発させる成分が含まれているのか？どの成分が体に良い
のかなど今までの研究されてきた一部を教えていただけました。

癌を誘発させる成分が含まれている植物としてジンチョウゲ、
ナンキンハゼ、トウダイグサ科のハズであり、臭いも良くないそう
なんです。とっても勉強になった一日です。

癌の方とご家族の方と話した事でとても新しい発見がありました。
まず話をしていると聞いた言葉と私がその方に思う言葉と感情が
不一致であると思いました。言葉を信用すると、言葉を聞いての
アドバイスしか出来ないので、その時に自らの感情に正直に話して
くださっていたら良いのですが、偽りであれば全くアドバイスなど
が役に立たなくなる事もあります。

私は、受け取った感情に従い話をしました。
人の言う事を信用しその通りに行うのか？それとも自分の感性・
直感で良いと思う事を選ぶのか？周りの協力者に対してどのように
接するのか？正直・偽り・優しさなど色んな感情があるが、
ストレスのかからない心で接しているのか？などです。

話の内容は詳しくは話せませんが、その方と話した事が頭に残って
いたのと、ちょうど癌の方からイメージの質問があり、
「がんを攻撃的にやっつけるというイメージはビデオに含まれてい
ますか？そのビデオなどありませんか？」などです。

私も心の持ち方は非常に大事であり、「がんを攻撃的にやっつける」
というイメージを持つのはとても良い事と話していました。

だが、その事をサイモントン療法の認定セラピスト 嶺（みね）さん
に聞くと、
「がんを攻撃的にやっつける」というイメージが合わない人もいる
という事を聞いて、気付かされました。私は、「人にイメージを
お勧めする時にその方がそのイメージで合うのかを知ろうとしたの
か？ただ知っている事を伝えていたのか？」など自問しました。

そして、イメージは攻撃的なイメージが合う人もいれば、がん細胞に
対して、癒しの薬を塗ってあげてがん細胞を癒しの力によって、消え
てなくなるというイメージもある事を聞きました。
攻撃的もしくは癒しの力を膨らませいたわる、まだ人によっては
イメージの仕方はあると思います。

どのイメージが合っているのか？どのイメージであれば気持ちよく
継続できるのか？それがイメージする際に重要になります。イメージ
も個々違うという事を勉強できてとっても参考になりました。